2日ほど蜂蜜と塩とコショウを塗ったのを寝かせ、1時間くらい水で塩抜き。沸騰したお湯に投下。 再沸騰するまで煮てから、火を止めて放置すること2時間、腹が減って我慢できずに、食ってしまった。 結果は、火が通りすぎで肉が白くなってた、もうパサパサよ。…

最近は暖かくなってきて雪もほとんどなくなり、 「このままの気候でいって欲しいな、でもどうせ最後に一回くらいはまた寒くなって雪降るんだろうな。」 と先週くらいから思ってたら、案の定ここ数日雪なんか降り始めた。唯一の救いは雪が積もってないことか。

なんて美味しそうな写真だ。しかもサイトのデザインもほのぼのしててイイ!

昨日はずっと実家に行ってた。ほんとは日帰りのつもりだったのに、眠くてついつい一泊。 あー、その所為でいろんなHPのエイプリルフールネタを見逃したー。