2004-06-12 鳥はむ 食 そう、先週鳥はむを作ったのだった。蜂蜜塗るのを忘れて、ムネ肉に塩と胡椒だけで作った2枚。沸騰したお湯に肉をいれてから火を止めるまでの時間が2分くらいだと、ちょうど中のほうがほんのりピンク色になると分かった。